• Un haut niveau de qualite génétique
    Un haut niveau de qualite génétique

Nos origines

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Nos origines ou les grandes souches proviennent d’un des meilleurs élevages de l’Est …
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Nos taureaux

Nos taureaux

Vous retrouverez ici des taureaux à fort développement squelettique avec beaucoup de finesse ou encore à fort gabarit …
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Notre actualité

Notre actualité

Blog d’un élevage de charolais, faisant parti des grands élevages, voici son approche de sujets d’actualité …
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A la vente

Ici, des annonces de charolais, taureaux, génisses et veaux à vendre par l’élevage Jérouville …
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L’élevage Belge de Charolais Inscrit HBC

L’élevage de Charolais pure race de Christophe JEROUVILLE est inscrit au Herd Book Belge. La ferme familiale se situe à Sberchamps près de Libramont dans la Province Luxembourgeoise (Belgique). Trois UTH Christophe compris sont employés sur l’exploitation.

C’est à la fin des années 1990 que Christophe c’est installé éleveur de bovins Charolais après avoir acheté 90 génisses culardes dans le Centre de la France ainsi que 10 vaches de type génétique mixte. L’année suivante 1991 le troupeau de vaches charolaises de type mixte augmente volontairement au détriment des animaux de type culards.

L’élevage compte actuellement 220 vaches Charolaises et leurs suites en pure race inscrites au Herd Book sur une surface d’exploitation totale de 300 hectares dont 100 hectares de céréales. Nous recherchons à atteindre ainsi l’ autosuffisance pour nourrir l’ensemble des bovins présents sur l’exploitation et ce tout au long de l’année. L’essentiel des animaux est engraissé sur l’exploitation avec des rations composées de fourrages et de céréales récoltés sur place.

D’autre part la mise en conformité de l’ensemble des pratiques de productions végétales et animales permet maintenant de revendiquer le label BIO pour toutes les productions issues de notre ferme de Sberchamps.

Nos objectifs concernant la sélection pour le troupeau de Charolais Inscrits est de s’orienter vers des animaux, avec des os fins et longs qui permettent une meilleure musculature sans gras excessif. Aussi les reproducteurs issus du troupeau sont sélectionnés sur leur rusticité, docilité, et longévité propre à la race charolaise. Nous développons ici la capacité du troupeau Charolais à atteindre une autonomie alimentaire parfaite de l’allaitement des veaux jusqu’au sevrage à 9 ou 10 mois ainsi que pour l’engraissement et la finition des adultes.